perjantai 29. kesäkuuta 2018

Raparperipiirakkaa sadepäivänä

Tämä herkku valmistui sadepäivän myötä.
Pohja on perinteinen ja sisältää piimää. Osa taikinasta otetaan erilleen murupäällistä varten. Raparperien päällä on kermaviiliä ja maitorahkaa. Hyvin maistui! Resepti: https://www.meillakotona.fi/reseptit/meheva-raparperipiirakka

keskiviikko 27. kesäkuuta 2018

Suolainen piirakka

Tämän piirakan pohja oli helppo tehdä. Täytteeksi käy melkein mitä vain. Tässä etualalla on kinkku-paprikaa. Kasvispiirakka toimii myös hyvin. Samoin tonnikala oli herkullista. Päällä on Koskenlaskija-juustoa. Perinteistä juustoraastetta ei ole lainkaan. https://www.kinuskikissa.fi/pippurinen-tonnikalapiirakka/

tiistai 26. kesäkuuta 2018

Kääretorttu vaniljamassakuorrutteella

Tämä on tehty ihan tavallisella kääretortun ohjeella. Kokeilin sitten kuorruttaa vaniljamassalla. Hankin sen Kinuskikissan puodista. Hyvin onnistui eikä tarttunutkaan pöytään. Ja tekemiseen ei kulunut tuntiakaan aikaa.

maanantai 25. kesäkuuta 2018

Niin suklaata...

Tämä juustokakku on varsinainen suklaaöveri. Omasta mielestä oli liian imelä. Kun teen toisen kerran niin jätän viimeisen suklaan pois ja muutan sen mansikka/mango/ muu hedelmäsoseeksi. Se voisi tuoda kakkuun raikkautta. Kinderkakku 

https://www.kinuskikissa.fi/kinderkakku-myos-vegaaninen-versio/


Juustokakkuja

Juustokakut ovat erityisesti minun lemppareitani. Niitä on kiva katsella eri resepteistä. Yleensä ihastun johonkin, joka näyttää kivalle tai siinä on jokin erikoisuus. Yleensä minun tekemäni ei näytä reseptin kaltaiselta... mutta kyllä ne aina on syötyä tullut. Keväällä löysin tämän erikoisuuden. Siinä on suukkoja sisällä. Kevään raikas sitruuna-limehyydykekakku.

Resepti http://starbox.fi/jannenkeittiossa/kevaan-raikas-sitruuna-lime-hyydykekakku-sisalla-suukko-yllatys

Synttärikakkuja








Tässä muutamia täytekakkuja, jotka on tehty lapsen syntymäpäiville




Lakka-vaniljakakku. Täyte on Kinuskikissan resepteistä. https://www.kinuskikissa.fi/lakka-vaniljatayte/

Vadelma-valkosuklaakakku. Täyte on Kinuskikissan resepteistä. Tähän kakkuun piti tehdä kaksi erilaista täytettä. Vadelmatäyte https://www.kinuskikissa.fi/vadelmatayte/

Joitakin vuosia sitten pinnalla olivat dinosaurukset. Tässä päällä oli voikreemi. Tarkkaa reseptiä en enää muista. Sisällä lakkahilloa. 

Herra Hevisauruskin tuli tehtyä jonakin vuonna. Tässä myös voikreemi pinnalla.