perjantai 19. huhtikuuta 2019

Herrasväen leivät

Kokeilin uutta ohjetta ja hyvä taikina tuli. Jouduin tosin lisäämään vehnäjauhoja, koska en olisi saanut muuten kaulittua hyvin.
Ohjeesta tulee 60-70 kpl. Paisto 200 asteessa vajaa 10 min.

250 g voita
3 dl sokeria
1 tl vaniljasokeria
1 kananmuna
6 dl vehnäjauhoja

Täyte maun mukaan. Näissä on vadelmatuorejuustoa, appelsiinituorejuustoa ja omenamarmeladia. Tuli erilaisia makuja samalla taikinalla. Kätevää!

Vaahdota voi ja sokerit. Lisää kerma, kananmuna ja vehnäjauhot. Kauli n. 4 mm paksuiseksi levyksi. Painele haluamasi kokoisia ja muotoisia pikkuleipiä. Paista ja täytä kun osat ovat jäähtyneitä. Marmeladin voit täyttää lämpimänäkin. Sokeroi pinta.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti