lauantai 23. maaliskuuta 2019

Mustikka-valkosuklaamuffinit


Mustikka-valkosuklaamuffinit


Nämä muffinit valmistuvat nopeasti. Kokeile mustikan tilalle myös muita marjoja.

Ohje:
3 munaa
1 1/2 dl sokeria
4 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
1 tl vaniljasokeria
3/4 dl ruokakermaa
1dl sulatettua rasvaa
100 g valkosuklaata
2 dl mustikoita

Vaahdota munat ja sokeri kuohkeaksi. Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet, kerma ja rasva. Kääntele sekaan rouhittu suklaa ja marjat. Paista 200 asteessa n. 15 min. 

Annoksesta tulee n. 20 muffinia

1 kommentti: